O TERRENO
Deve receber sempre que possível luz solar.
Ter barreiras contra o vento e sol excessivos, fértil fofo e bastante
matéria orgânica, livre de qualquer produto químico. Ponto de água disponível.
Coentro ou
Coriandrum sativum é uma planta herbácea anual.
Quer semear?
Mergulhe as sementes durante a noite em água morna. Regue
bem o substrato, semeie a 1cm de profundidade, torne a regar com uma mistura de:-( Um litro de leite para 10L de água, inseticida natural). Durante os dias
seguintes mantenha o substrato húmido.
Deve ser semeado em local quente mas sem sol direto, substrato
pesado torna a germinação mais difícil e favorece o apodrecimento da semente
antes de germinar. Odeia ser transplantado
Se plantar no exterior vai durar desde o início da
primavera até ao fim do outono.
As sementes de
coentro devem germinar em 7 a 10 dias.
Cuidado com os passarinhos.
Sabia?
Esta planta desempenha
um papel central no mundo do gim é o segundo botânico mais utilizado após o
zimbro. Na verdade, é bastante raro encontrar um gim que na preparação não
entre o coentro. A planta tem um sabor complexo, destilado é cítrico e um
pouco picante.
Usado principalmente na forma de tempero, mas também como planta medicinal, devido às suas propriedades
calmantes, digestivas e até mesmo afrodisíacas.
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